La cassave haïtienne, classée dans le patrimoine culturel national par le Ministère de la culture et de la communication
Le ministère de la culture et de la communication a annoncé, dans un communiqué publié le 4 février 2021, que la “technique de production traditionnelle et de consommation de la cassave haïtienne a été classé dans le patrimoine culturel national.
” […] La « technique de production traditionnelle et de consommation de la cassave haïtienne » est officiellement inscrite, en date du 18 janvier 2021, au Registre national du patrimoine culturel national haïtien.”
“Conformément à l’article 215 de la Constitution et en application des articles 1 et 2 de la Convention pour la sauvegarde du patrimoine culturel immatériel, laquelle convention est entrée en vigueur, le 17 décembre 2009, après sa ratification par le Parlement haïtien d’une part, et conformément à la lettre et à l’esprit du décret du 12 octobre 2005 portant création du « Bureau Haïtien du Droit d’Auteur (BHDA) » d’autre part, la « technique de production traditionnelle et de consommation de la cassave haïtienne » est désormais protégée par les lois haïtiennes.
Pour rappel, le MCC a déjà classé dans le patrimoine culturel Haïti la soupe de Giraumon ainsi que le carnaval national de jacmel.
En savoir plus:
Le Carnaval national de Jacmel, classé dans le patrimoine culturel national haïtien
